Традиции квасоварения
XVIII-XIX века
XVIII-XIX века
- Глубокий насыщенный вкус
- Сахар для брожения получен старинным методом томления солода
- Легкое брожение на медово-пшеничной закваске
Квасоварня «Славянка»
Рецепты вкусных и питательных напитков, основанные на ремесленных традициях XVIII и XIX вв.
В течение 13 лет квас был сварен более 1000 раз. Пробовали различные сочетания и варианты. Два года назад были утверждены рецепты 9-ти видов кваса, 3-х видов сбитня, 3-х видов узвара.
Познакомиться с нами лично можно на праздничных мероприятих и ярмарках Новосибирской области.
В течение 13 лет квас был сварен более 1000 раз. Пробовали различные сочетания и варианты. Два года назад были утверждены рецепты 9-ти видов кваса, 3-х видов сбитня, 3-х видов узвара.
Познакомиться с нами лично можно на праздничных мероприятих и ярмарках Новосибирской области.
Наши продукты:
Ремесленный квас, сбитень, узвар.
Домашняя квасоварня, книга квасовара с рецептами приготовления домашнего кваса 3 уровней сложности, инвентарь для квасовара (глиняные крынки, деревянные ложки и др.), наборы сырья для приготовления кваса в домашних условиях.
Обучающая программа практического квасоварения и сбитневарения, а также программа туристического мастер-класса для любого возраста.
Ремесленный квас, сбитень, узвар.
Домашняя квасоварня, книга квасовара с рецептами приготовления домашнего кваса 3 уровней сложности, инвентарь для квасовара (глиняные крынки, деревянные ложки и др.), наборы сырья для приготовления кваса в домашних условиях.
Обучающая программа практического квасоварения и сбитневарения, а также программа туристического мастер-класса для любого возраста.
Контакты
+7 913 743 09 84
vk.com/slavyanka_kr
vk.com/slavyanka_kr
Попробуйте наши напитки у наших партнеров или закажите доставку на дом
Доставка по Новосибирску
Закажите наши продукты с доставкой на дом. Дни доставки и наличие продукции уточните по телефону
Новосибирск
МЕГА Мастерские Сибири (около детской площадки) Центр банной культуры «Купало», Славянский дом-баня «Жыхарка», «СПА Сибирика — Азимут отель», Эколавка — Термы мира
Краснообск, Новосибирская обл.
Краснообск 246 Рыбный мир
Новоалтайск
Магазин Визит
Горный Алтай (лето)
«Ярморочное колесо» — ремесленная ярмарка перед с. Чепош
Сочи (лето)
Экоферма «Экзархо»
Домашняя квасоварня, мастер-классы
Для тех, кто мечтает сам готовить напитки дома и хочет получить новые знания и эмоции
